Pré-aqueça o forno com a grelha no seu interior.
Pique finamente as ervas aromáticas e tempere os pedaços de frango com as ervas, sal e um fio de azeite.
Retire a grelha e coloque o peito de frango, depois leve ao forno. Não vire a carne enquanto cozinha.
Use o 2º nível do forno - 260°C por 30 minutos