Prato Principal

Hambúrguer de lentilhas com legumes grelhados

Name: Hambúrguer de lentilhas com legumes grelhados
Yield: 4
Ingredients: 260 g Lentilhas vermelhas; 60 g Cebolas; 100 g Cenoura; 2 Tomates secos; 50–70 g Pão ralado fresco; a gosto Água

Hambúrgueres de lentilhas servidos com legumes grelhados num prato rústico

Ingredientes

Lentilhas vermelhas 260 g
Cebolas 60 g
Cenoura 100 g
Tomates secos 2
Pão ralado fresco 50–70 g
Água a gosto

Tempo de preparação:

20 min

Número de pessoas:

Dificuldade:

Baixo

Prato:

Dieta:

Tempo:

Método de cozinhar:

Tipo de produto:

Uma pessoa está a deitar azeite numa frigideira aquecida

Passo 1

Pique finamente as cenouras e as cebolas para criar uma base aromática. Em seguida, aqueça um pouco de óleo numa frigideira e junte os legumes com as lentilhas vermelhas, deixando-as ganhar sabor. Depois, adicione água e deixe cozer até ficarem macias.

Uma pessoa está a virar hambúrgueres de lentilhas numa frigideira durante a cozedura

Passo 2

Transfira a mistura para uma tigela e misture com o bacon e os tomates secos até ficar homogéneo. Em seguida, utilize um cortador de massa para formar os hambúrgueres.

Uma pessoa que regula a temperatura do forno e o temporizador

Passo 3

Colocar no forno e escolher a opção de cozedura Sametime, iniciar a função seguindo as instruções do forno Smeg relativas ao tempo e à temperatura para uma cozedura uniforme e ótima.