Mettere in un boccale il caffé solubile, l'acqua e lo zucchero e con la frusta elettrica montare per qualche secondo fino ad ottenere un composto cremoso. 

Mettere in frigorifero per qualche minuto. 

Preparare il cappuccino con il cappuccinatore versando tutto il latte e azionando il comando "cappuccino con tanta schiuma" e iniziare a montare il latte. 

Mettere un cucchiaino di caramello sul fondo di una tazza e versare il cappuccino. 

Aggiungere la crema caffé e, per guarnire, qualche mandorla e altro caramello!