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HELADO DE FRESA

Ingredientes

Tiempo de Cocción:
45 min + tiempo de reposo
Dificultad:
Fácil
Tipo de plato:
Tiempo:
Tipo de producto:
Para convertir esta receta en una receta sin lactosa cambia los productos lácteos por productos sin lactosa. También puedes cambiar los productos lácteos por productos vegetales y así obtener un helado para vegetarianos o veganos. 

Vierta la leche y la nata en un cazo. 

Añada el azúcar y la vaina de vainilla y llévelo a ebullición a fuego lento. 

Retire del fuego y quite la vaina de vainilla.

Mientras tanto, descorazone las fresas, tritúrelas, añádalas a la preparación y mezcle todo bien.

Ponga la mezcla a enfriar en el frigorífico durante 3 horas.

Coloque el anillo adaptador en la heladera, que se habrá enfriado en el congelador.

A continuación, colóquelo en el bol del robot de cocina.
y colóquelo en el bol de acero del robot de cocina.

Introduzca el batidor, baje el motor y arranque a velocidad 1 durante unos instantes.


Vierta la mezcla enfriada en el bol y continúe durante 25 a
30 minutos, hasta que el helado esté aireado y cremoso.

Decora con
hojas de menta o fresas troceadas.

ELECTRODOMÉSTICOS UTILIZADOS

SMF03RDEU

Robot de cocina, 800 W, Rojo, 50's Style
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SMIC01

Accesorios, Heladera, Robot amasador
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SMF02BLEU

Robot de cocina, 800 W, Negro, 50's Style
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SMIC02

Accesorios, Recipiente adicional heladera compatible con SMIC01, Robot amasador
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