Prepare el queso crema mezclando el queso crema con un batidor de alambre durante dos minutos. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
En un bol, tamizar la harina, el cacao y la levadura y mezclar.
En un bol con paredes altas, añadir la mantequilla muy blanda (al menos 20/22 °C), el azúcar moreno y el azúcar granulada. Batir con la batidora eléctrica a velocidad 3 la mantequilla con los dos tipos de azúcar. Tan pronto como la masa esté esponjosa, agregue un huevo a la vez, alternándolo con el yogur.
