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Plumcake sin gluten de frambuesas

Plumcake sin gluten con frambuesas | Smeg

Ingredientes

Tiempo de Cocción:
45
Número de personas:
6
Dificultad:
Bassa
Tipo de plato:
Dieta:
Tipo de producto:
Electrodomésticos utilizados:
Chef:
En un bol, batir el azúcar de caña con los huevos y añadir el resto de los ingredientes.

Paso 1

En un bol, batir el azúcar de caña con los huevos.

Añadir poco a poco el aceite de semillas de girasol, la leche y, por último, la harina sin gluten mezclada con la levadura química.

Incorporar una pizca de sal y las frambuesas.

Verter la mezcla en un molde para plumcake forrado con papel de horno.

Paso 2

Verter la mezcla en un molde para plumcake forrado con papel de horno.

Hornear en modo estático a 180 °C durante 45 minutos.

Comprobar la cocción introduciendo un palillo: si sale limpio, está listo.

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