Dessert

Confiture de vanille et de fraises

Name: Confiture de vanille et de fraises
Yield: 4
Ingredients: 500 gr Fraises; 210 gr Sucre; 3 gr Jus de citron; 1/2 Gousse de vanille

Ingrédients

Fraises 500 gr
Sucre 210 gr
Jus de citron 3 gr
Gousse de vanille 1/2

Temps de cuisson:

15 minutes

Nombre de personnes:

Difficulté:

Facile

Type de plat:

Régime alimentaire:

Mode de cuisson:

Type de produit:

Appareils utilisés:

Conseil du chef:

En fonction de la maturité des fruits et de leur teneur en eau, augmenter ou diminuer le temps de cuisson.

Étape 1

Couper les fraises en petits morceaux et les mélanger avec le sucre, le jus de citron et la vanille. Placer le tout dans un bol en verre. Régler le four en mode combiné micro-ondes à 140°C et 300 W. Cuire pendant environ 15 minutes.

Étape 2

Sortir le bol et choisir de mixer pour obtenir une texture lisse ou remuer vigoureusement à l'aide d'une cuillère en bois pour laisser la compote en morceaux.