Misturar o açúcar com os ovos e a manteiga. Juntar a farinha, o cacau e o fermento em pó até obter uma massa lisa e compacta. Untar a forma e estender a massa quebrada com 5 mm de espessura.​

Cobrir a forma com a massa e cortar as bordas. Cozer a 180 ºC durante 15 minutos e deixar arrefecer.​

Deitar a mistura na forma com a base de massa já cozida.

Cozer no modo tradicional com ventilador a 170 ºC durante 25 minutos. Retirar do forno, deixar arrefecer e, posteriormente, desenformar.

Cozer a abóbora no forno a 100% vapor durante 15 minutos. Retirar do forno, adicionar o açúcar e bater vigorosamente.​

Demolhar a gelatina em água fria, espremer e juntar ao creme de abóbora, misturando novamente com a canela. Verter a mistura sobre o bolo e colocar no frigorífico durante cerca de 30 minutos.​