Creme Inglês

Name: Creme Inglês
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de natas; 100 g de açúcar; 125 g de gema de ovo; 0,2 g de extrato de baunilha

Receita de Creme Inglês | Smeg World Cuisine

Tempo de preparação:

15 min

Cozinhar:

12 min

Pessoas:

Dificuldade:

Baixa

Dieta:

Ingredientes

500 g de natas

100 g de açúcar

125 g de gema de ovo

0,2 g de extrato de baunilha

Procedimentos

Misture os ingredientes numa tigela grande em vidro ou cerâmica.

Forno com SmartCooking:

Coloque a tigela no 3º nível do forno. Selecione o programa Creme> English Cream program

Forno combinado com microondas

Numa panela, junte o leite, o açúcar e as rapas de limão e coloque a ferver. Numa tigela, com capacidade mínima de 500 ml e máxima de 1 litro, misture bem as gemas, o creme de leite e a buanilha.

Depois de ferver, com um batedor, vá incorporando o leite com as gemas e as natas. Retire as raspas de limão e misture bem. Limpe bem as bordas da tigela. Coloque a tigela na terceira prateleira do forno e cozinhe no modo Micro (potência de microondas de 300 W) por 3 minutos.

Creme Inglês

Ingredientes

Procedimentos

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