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Entrecôte

Receita de Entrecôte| Smeg world cuisine
Pessoas:
4
Prato:
Tipo de Cozinha:
Dieta:
Receita de Entrecôte| Smeg world cuisine

Ingredientes

1 kg costata
a gosto olio EVO
a gosto salt

Procedimentos

1

Massage bem o bife com azeite e sal. Se desejar, pode adicionar pimenta a gosto. Insira a sonda na carne.

Selecione a opção Smart Cooking

Asse o bife na 2ª prateleira usando a grelha e uma pingadeira de 50 mm. Configure o Smart Cooking - Meat - Beef - Rib steak path. Depois de cozida, repouse a carne numa grelha por 5 minutos antes de servir.

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