Corte finamente o alho e o rosmaninho e junte ao sal e à pimenta. Passe um pouco de óleo na carne, polvilhe com a mistura aromática e envolva bem. Deixe repousar durante pelo menos 15 minutos.

Opção Smart cooking automática 

Coloque o pernil no forno utilizando o grill no segundo nível, pressione o botão Smart Cooking e siga o seguinte caminho: Carne – Porco – Pernil.

Opção de cozedura combinado com vapor

1º Passo: Coloque o pernil no grill e cozinhe na função turbo durante 16 minutos a 250ºC

2º Passo: Ligue a função de ventilação estática com vapor e cozinhe a 150ºC durante 90 minutos