Hambúrguer de lentilhas com legumes grelhados

Name: Hambúrguer de lentilhas com legumes grelhados
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 260 g de lentilhas vermelhas; 60 g de cebola; 100 g de cenoura; 5 tomates secos; Água q.b.; Miolo de pão q.b.

Hambúrgueres de lentilhas servidos com legumes grelhados num prato rústico

Tempo de preparação:

20 min

Pessoas:

Dificuldade:

Baixa

Dieta:

Ingredientes

260 g de lentilhas vermelhas

60 g de cebola

100 g de cenoura

5 tomates secos

Água q.b.

Miolo de pão q.b.

Procedimentos

Pique finamente as cenouras e as cebolas para criar uma base aromática. Em seguida, aqueça um pouco de óleo numa frigideira e junte os legumes com as lentilhas vermelhas, deixando-as ganhar sabor. Depois, adicione água e deixe cozer até ficarem macias.

Hambúrguer de lentilhas com legumes grelhados

Transfira a mistura para uma tigela e misture com o bacon e os tomates secos até ficar homogéneo. Em seguida, utilize um cortador de massa para formar os hambúrgueres.

Colocar no forno e escolher a opção de cozedura Sametime, iniciar a função seguindo as instruções do forno Smeg relativas ao tempo e à temperatura para uma cozedura uniforme e ótima.

Hambúrguer de lentilhas com legumes grelhados

Ingredientes

Procedimentos

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