Разогрейте духовку с грилем BBQ.
Очистите рыбу, удалив все внутренности, и промойте под холодной проточной водой.
Приправьте морского окуня специями. Посолите и поместите в духовку на гриль BBQ. Не переворачивайте рыбу во время приготовления.
Используйте 2-й уровень духовки - 190°C в течение 18 минут.