Установите время приготовления и разогрейте духовку до 180°C.
Тем временем в сковороде разогрейте масло и добавьте зубчик чеснока. Через некоторое время добавьте шпинат. Приправить солью и перцем. По готовности выключите и дайте остыть. Добавьте мелко нарезанный шпик и сыр пармезан. Хорошо перемешайте и отложите.
Смажьте маслом противень диаметром 22 см и выложите на него раскатанный лист слоенного теста. С помощью вилки проткните тесто в нескольких местах. Наполните начинкой и раскатайте второй лист слоеного теста, предварительно сделав разрезы. Плотно закройте края и смажьте взбитым с молоком яичным желтком.
Используйте ункцию автоматического приготовления Smart Cooking.
Выберите программу «Макаронные изделия и дрожжи»> «соленные пирожки»> «Erbazzone». Поставьте противень на третий уровень приготвления духовки и начните готовить.
Комбинированный вариант приготовления на пару - комбинированная микроволновка - традиционная.
Выпекайте на третьем уровне при температуре 180°С 25 минут.