Micro combi Galileo Oven

Combi-microgolf Linea Design

Ever clean emaille

Ever Clean emaille wordt elektrostatisch aangebracht, van hoek tot hoek en van rand tot rand, om scheuren of barsten na verloop van tijd te voorkomen. Het is een bijzonder pyrolytisch glazuur, bestand tegen zuren, dat niet alleen aangenaam helder is, maar ook een betere reiniging van de ovenwanden bevordert, dankzij de lagere porositeit. Het wordt gebakken op meer dan 850°C en langzaam gepolymeriseerd in een wetenschappelijk bepaald tempo om een uniforme diepte en sterkte te garanderen. Ever Clean emaille zorgt voor een onberispelijke afwerking, zowel aan de binnenkant van de oven als op de bakplaten, waardoor de oppervlakken van de oven na verloop van tijd gemakkelijk te onderhouden zijn, omdat het de aanhechting van vet tijdens het koken vermindert.

Elektronische besturing

Hiermee kunt u de temperatuur in de oven handhaven met de precisie 2-3 ° C. Hiermee kunt u maaltijden bereiden die zeer gevoelig zijn voor temperatuurveranderingen, zoals cakes, soufflés, pudding.