Préchauffer le four avec l'accessoire BBQ à l'intérieur.
Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau bouillante pendant environ 25 minutes.
Une fois refroidies, les couper dans le sens de la longueur pour obtenir des quartiers.
Assaisonner avec du sel et de l'huile et les placer sur le côté Plancha du BBQ, les faire cuire.
Cuisson :
Utiliser le 2ème niveau du four - 240°C pendant 4 à 5 minutes