Préchauffer le four avec l'accessoire BBQ à l'intérieur.
Vider le poisson et le rincer sous l'eau froide.
Assaisonner le bar en insérant les fines herbes hachées à l'intérieur. Saler et huiler la peau et placer les filets dans le four du côté Plancha du BBQ. Ne pas retourner le poisson pendant la cuisson.
Cuisson :
Utiliser le 2ème niveau du four - 190°C pendant 18 minutes
