ATTENTION : Seuls www.smeg.com/fr et www.smegstore.fr sont les sites officiels SMEG France. N'enregistrez jamais votre carte bancaire sur d'autres sites.
Plat

Tofu teriyaky

Ingrédients

Temps de cuisson:
10 minutes
Nombre de personnes:
4
Difficulté:
Facile
Type de plat:
Régime alimentaire:

Étape 1

Verser la sauce soja, l'ail en poudre, le vinaigre blanc, le sucre et le gingembre dans un bol. Ajouter l'amidon de maïs et l'eau, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse. Couper ensuite le tofu en morceaux.

Étape 2

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajouter le tofu. Faire dorer le tofu et ajouter la sauce préparée, quelques minutes de chaque côté.

Étape 3

Poursuivre la cuisson jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse et enveloppante. Enfin, servir et garnir de graines de sésame pour une touche croquante.

Regarder et apprendre

Découvrez la recette étape par étape dans la vidéo, accompagnée de conseils et d'une utilisation réfléchie des appareils pour une cuisine plus durable.