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Plumcake gluten free ai lamponi

Un soffice impasto gluten-free arricchito da lamponi freschi e cotto fino a una doratura ideale. Un dolce dal design pulito e dal sapore confortante, che unisce la semplicità degli ingredienti a un gusto ricco e naturale. 
Plumcake senza glutine ai lamponi
Preparazione:
45 min
Persone:
6
Complessità:
Facile
Portata:
Dieta:
Chef:
Frollemente
Categorie dei prodotti:
Plumcake senza glutine ai lamponi

Ingredienti

260 g Farina gluten free
2 Uova
120 g Zucchero di canna
200 g Latte
80 g Olio di semi di girasole
Lievito istantaneo 1 bustina
Sale 1 pizzico
150 g Lamponi

Procedimento

1
In una ciotola montare lo zucchero di canna con le uova. 
Aggiungere a filo l'olio di semi di girasole, il latte e infine la farina senza glutine mescolata con il lievito istantaneo. Aggiungere infine il pizzico di sale e i lamponi.
Plumcake gluten free ai lamponi
2

Versare il composto in uno stampo per plumcake foderato con carta forno. 

Infornare in forno in modalita statica e cuocere a 180° C per 45 minuti.

Effettuare una prova con uno stecchino per verificare la cottura. 

Plumcake gluten free ai lamponi

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