-
Begin met het bereiden van de espresso Martini door het kopje te koelen met een paar ijsblokjes.
-
Maak ondertussen een ristretto shot espresso met een automatische of handmatige koffiemachine.
-
Doe 4 ijsblokjes, de koffielikeur, de wodka, de suikersiroop en tot slot de vers gezette ristretto espresso in de cocktailshaker.
-
Schud de cocktailshaker krachtig gedurende 10-15 seconden.
-
Haal het ijs uit het glas en giet de inhoud van de cocktailshaker erin, waarbij u het ijs eruit zeeft.
Om de cocktail nog eleganter te maken, kunt u hem voor het serveren versieren met een paar koffiebonen.
