Pomodori confit

Name: Pomodori confit
Prep time: 10 min
Cook time: 177 min
Total time: 187 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 750 g pomodorini; 7 g sale; 6 g zucchero a velo; 1 rametto timo; 1 spicchio d'aglio; 30 g olio

Ricetta pomodori confit | Smeg world cuisine

Preparazione:

10 min

Cottura:

2 h 57 min

Persone:

Complessità:

Facile

Portata:

Tipo di cucina:

Dieta:

Ingredienti

750 g pomodorini

7 g sale

6 g zucchero a velo

1 rametto timo

1 spicchio d'aglio

30 g olio

Procedimento

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Schiacciare l'aglio mantenendolo in camicia. Dividere i rametti di timo in 2 o 3 parti. Unire tutti gli ingredienti in una pirofila che li contenga e mescolare in modo accurato, ma dolcemente. Posizionare tutti i pomodorini con il taglio verso l'alto.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Cuocere in modalità Turbo a 100°C per 177 minuti.

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Cuocere in modalità Turbo a 100°C per 177 minuti.

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Cuocere in modalità Circolare MW (100W potenza microonde) a 100°C per 87 minuti.

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Selezionare il programma Verdure E Contorni >Preparazioni con verdure > Verdure confit.

Pomodori confit

Ingredienti

Procedimento

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