Gegrilde zalm met venkel

:

Easy

:

:

200g Fresh salmon

2 Fennels

1 lemon

naar smaak parsley

naar smaak salt

naar smaak pepper

naar smaak olive oil

1

Snijd de venkel in dunne partjes. Maak een vinaigrette van extra vierge olijfolie, citroensap, fijngehakte peterselie, zout en peper. Marineer de venkel hierin gedurende ongeveer 1 uur.
Verwarm de grill voor op 200 °C en stel deze in op de ovenstand. Leg de zalmfilets en de gemarineerde venkel op de grill en gaar ze ongeveer 12 minuten.
Serveer met enkele schijfjes citroen en werk af met een scheutje extra vierge olijfolie.

Ik accepteer het privacy beleid

U heeft zich succesvol ingeschreven voor de nieuwsbrief! Er is een probleem opgetreden bij het inschrijven van de nieuwsbrief user already registered

NV SMEG Belgium

Smeg Belgium - Industriezone Puurs 560 - Schoonmansveld 12 - 2870 Puurs

Tel. +32 03 860 96 96 - Fax +32 03 886 06 66 - Email [email protected]