Appel cupcake met kaneel en vanille crème

:

4

:

Easy

:

:

:

50 g burro

30 g Powdered sugar

30 g zucchero

4 g Vanilla baking powder

4 uova

20 g Cornstarch

160 g farina

180 g Diced apples

0,5 g cannella

10 ml milk

200 ml Fresh cream

40 g Yolks

40 g zucchero

1/2 bacca di vaniglia

1

Boter goed kloppen met poedersuiker en suiker, eieren erbij gieten en mengen.

Voeg zetmeel, bloem en vanille bakpoeder toe en meng.

Appel cupcake met kaneel en vanille crème

2

Meng tenslotte de appels met de kaneel en de melk en maak er een romig mengsel van.

Giet het mengsel in de vormpjes en bak ze gedurende 15 minuten op 180° met 10% stoom.

Om vanille crème te maken:

Meng alle ingrediënten in een glazen kom met behulp van een garde en doop het vanillestokje erin.

Kook met de magnetronfunctie op 300 w gedurende 4 minuten, roer opnieuw en herhaal dit nog 3 keer.

Laat afkoelen.

Giet de Engelse room op het bord, beleg de cupcake en versier naar smaak met bessen en bestrooi met poedersuiker.

Appel cupcake met kaneel en vanille crème

Ik accepteer het privacy beleid

U heeft zich succesvol ingeschreven voor de nieuwsbrief! Er is een probleem opgetreden bij het inschrijven van de nieuwsbrief user already registered

NV SMEG Belgium

Smeg Belgium - Industriezone Puurs 560 - Schoonmansveld 12 - 2870 Puurs

Tel. +32 03 860 96 96 - Fax +32 03 886 06 66 - Email [email protected]