Klop de boter met de suiker tot een witte en luchtige substantie.

Voeg de vanille, citroenszeste, eieren en geleidelijk het gemengde en gezeefde meel toe.

Zodra je een glad koekjesdeeg hebt verkregen, gebruik je een spuitzak om de koekjes in een ronde vorm op vetvrij papier te spuiten. Plaats minstens 24 uur in de vriezer.

Verwarm na het verstrijken van de nodige tijd de oven voor met het STONE accessoire erin en plaats de koekjes, zodra de oven warm is, op de steen in de oven.

Baktijd :
170°C gedurende 11 minuten