Chocolade cupcake met frambozencoulis

:

4

:

Easy

:

:

:

:

80 g x

90 g burro

60 g zucchero

30 g Flour

5 g Bitter cocoa powder

20 g Cornstarch

100 g uova

50 g Whipped egg white

150 g Fresh raspberries

30 g zucchero

1

Smelt de chocolade met de boter au bain-marie.

Haal van het vuur.

Voeg suiker en eieren toe en meng goed.

Voeg voorzichtig de bloem en cacaostijfsel toe.

Voeg het opgeklopte eiwit toe.

2

Vet de taartvormpjes in en bestrooi ze met bloem.

Giet het mengsel met behulp van een spuitzak in de vormpjes.

Bak op 180° met 10% stoom gedurende 12 minuten.

Draai uit en serveer heet met de frambozencoulis.

Laat de twee ingrediënten 15 minuten trekken.

Meng en zeef.

Ik accepteer het privacy beleid

U heeft zich succesvol ingeschreven voor de nieuwsbrief! Er is een probleem opgetreden bij het inschrijven van de nieuwsbrief user already registered

NV SMEG Belgium

Smeg Belgium - Industriezone Puurs 560 - Schoonmansveld 12 - 2870 Puurs

Tel. +32 03 860 96 96 - Fax +32 03 886 06 66 - Email [email protected]