Hauptgerichte

Überbackene Polenta mit Käse

Cremige, im Ofen gebackene Polenta mit Butter und Toma-Käse, verfeinert mit Parmigiano Reggiano. Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht, das heiß serviert wird.

Cremige gelbe Polenta mit geschmolzenem Käse und Pfeffer in einer Glasform auf einer Marmorarbeitsplatte mit Zutaten.
Zubereitungszeit:
10 min
Zubereitung:
30 min
Personen:
4
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Art der Küche:
Ernährungsform:
Koch/Köchin:
Frollemente
Cremige gelbe Polenta mit geschmolzenem Käse und Pfeffer in einer Glasform auf einer Marmorarbeitsplatte mit Zutaten.

Zutaten

250 g Maismehl
1 l Wasser
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
200 g Toma-Käse
50 g Butter
50 g Parmigiano Reggiano

Zubereitung

1

Maismehl, Wasser und Salz in eine Pyrex-Form geben.
Den SmartCooking-Modus auswählen, das Gesamtgewicht der Zutaten eingeben und das Programm starten.

2

Nach Abschluss des Garprogramms die Mischung mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
Butter und den gewürfelten Toma-Käse hinzufügen und rühren, bis alles geschmolzen ist.
Nach Geschmack mit geriebenem Parmigiano Reggiano bestreuen und heiß servieren.

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