dessert

Wafels met roomijs en chocolade

Name: Wafels met roomijs en chocolade
Ingredients: 320g full fat milk; 300g Plain flour; 190g Boter; 4 Eieren; 60g Suiker; 13g baking powder; 3g Zout; 1 vanilla pod; naar smaak Vanilla ice cream; naar smaak Chocolate sauce

Ingrediënten

full fat milk 320g
Plain flour 300g
Boter 190g
Eieren 4
Suiker 60g
baking powder 13g
Zout 3g
vanilla pod 1
Vanilla ice cream naar smaak
Chocolate sauce naar smaak

Kooktijd:

5 min

Moeilijkheid:

Laag

Gang:

Tijd:

Type product:

Gebruikte toestellen:

MGF01

Doe de bloem gemengd met het bakpoeder, de suiker, het zout, de melk en de gesmolten boter in een kom. Meng met een elektrische mixer tot een glad beslag.
Voeg het merg van het vanillestokje toe en voeg de eieren één voor één toe. Het uiteindelijke beslag moet glad en homogeen zijn.
Vervang de platen van de Multiuse Grill door de wafelplaten.
Gebruik het Wafelprogramma om de wafels te bakken. Giet voldoende beslag in de vorm zodat het oppervlak bijna volledig gevuld is. Sluit de grill en bak de wafels ongeveer 5 minuten.
Smelt voor het serveren de chocolade voorzichtig au bain-marie of in de magnetron. Leg een bolletje roomijs op de warme wafel en besprenkel met gesmolten chocolade. Serveer onmiddellijk.