Impostare la sequenza di cotture in multitech e iniziare con il preriscaldamento del forno a 180°C.
Nel frattempo:
Riporre tutte le verdure nel pirex. Aggiungere gli altri ingredienti e massaggiarle. Lasciare a parte.
In un altro Pirex riporre il cous cous. In una brocca stemperare lo zafferano nell’acqua con l’olio, il sale e il pepe. Mescolare bene e aggiungere al cous cous.
Quando pronti iniziare le cotture.
Opzione di cottura multitech
Step 1: impostare la funzione forno ventilato e infornare la teglia con le verdure sul secondo ripiano del forno. Cuocere a 180°C per 18 minuti.
Step 1: impostare la funzione turbo e infornare la teglia con il cous cous sul quarto ripiano del forno. Cuocere a 190°C per 12 minuti.
