Preriscaldare il forno con all’interno la BBQ.
Avvolgere i tomini con le fette di speck, coprendo tutta la superficie del formaggio.
Rimuovere la BBQ dal forno, adagiare i tomini sul lato Grill, poi infornare.
Cottura:
Utilizzare il 3° livello del forno - 230° C per 3 minuti