Montare lo zucchero con le uova fino ad ottenere una consistenza spumosa e leggera.

Aggiungere l'olio di semi al composto e continuare a montare energicamente.

Unire la cannella alla purea di zucca e mescolare.

Aggiungere la purea al composto e mescolate.

Aggiungere gradualmente la farina, stando attenti a non smontare l'impasto.

Versare in uno stampo da Bundt Cake precedentemente imburrato e infarinato.

Cuocere in forno in funzione statico per 45 minuti a 180°C.

Quando sarà pronta mettere a raffreddare su una gratella.

Preparare la glassa al cioccolato bianco sciogliendo panna e cioccolato bianco in un pentolino.

Versarla sulla Bundt cake.