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Dolce

Crema Pasticcera

Una crema pasticcera morbida e classica a base di uova, latte e zucchero. Perfetta come base per dessert o ripieno per torte e pasticcini.

Ciotola di crema pasticcera liscia accanto a pancake dorati su un tagliere, con baccelli di vaniglia e un cucchiaio di legno.
Preparazione:
5 min
Persone:
4
Complessità:
Facile
Portata:
Dieta:
Ciotola di crema pasticcera liscia accanto a pancake dorati su un tagliere, con baccelli di vaniglia e un cucchiaio di legno.

Ingredienti

1 l Latte
100 g Zucchero
8 Tuorli d'uovo
0,2 g Scorza di limone
80 g Farina

Procedimento

1

Miscelare bene gli ingredienti in una bowl capiente di vetro o ceramica.

2

Cottura

Infornare la bowl sul terzo ripiano del forno. Selezionare il programma Creme > Crema pasticcera.

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4 h 20 min
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1 h 10 min
Media
Chiffon cake al caffè
  • Media
  • Dolce
  • Forno
  • Tradizionale
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Cheesecake ai frutti di bosco con fette tagliate su centrini e ciliegie sparse su un tavolo di legno bianco.
3 h 10 min
Media
Cheesecake ai frutti di bosco
  • Media
  • Dolce
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Torta al cioccolato con zucchero a velo, una fetta tagliata e lamponi freschi su carta forno e piano in legno.
55 min
Media
Torta al cioccolato
  • Media
  • Dolce
  • Forno
  • Tradizionale
  • Funzione Smartcooking
  • Vapore
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  • Funzione Multitech
  • Italiana
Ecco le specifiche di accessibilità per questa seconda immagine, redatte secondo gli standard WCAG 2.1: Titolo immagine: Caprese al cioccolato e mandorle in teglia con tavolette di cioccolato Testo alternativo (alt text): Torta caprese al cioccolato tagliata a fette in teglia circolare, accanto a pezzi di cioccolato fondente su legno.
55 min
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Caprese al cioccolato e mandorle
  • Media
  • Dolce
  • Forno
  • Tradizionale
  • Funzione Smartcooking
  • Vapore
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  • Funzione Multitech
  • Vegetariana
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Due cocotte di crème brûlée caramellata su ardesia, guarnite con mirtilli e menta accanto a un canovaccio blu.
55 min
Facile
Crème brûlée
  • Facile
  • Dolce
  • Forno
  • Funzione Smartcooking
  • Vapore
  • Funzione Multitech
  • Francese
  • Vegetariana
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Crema inglese densa servita in una ciotola bianca, guarnita con baccelli di vaniglia freschi e frutti di bosco.
27 min
Media
Crema inglese
  • Media
  • Dolce
  • Forno
  • Microonde
  • Funzione Smartcooking
  • Funzione Multitech
  • Vegetariana
  • Senza Glutine
Due ciotole di crema catalana con superficie caramellata, guarnite con lamponi freschi e foglioline di menta.
1 h 15 min
Media
Crema catalana con composta di frutti rossi e crumble
  • Media
  • Dolce
  • Forno
  • Funzione Multitech
  • Italiana
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Pan brioche dorato e soffice su un vassoio, con una fetta tagliata in primo piano e coltello da pane accanto.
4 h 10 min
Facile
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30 min
Facile
Mini pancake bowl con frutta fresca
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  • Dolce
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Galette alla fragola farcite con gelato, con fragole fresche e altre galette sullo sfondo
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Mini galette alla fragola con gelato alla crema
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4 h 10 min
Facile
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