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Dolce

CIAMBELLA AI LAMPONI CON MANDORLE

Ciambella ai lamponi| Smeg

Ingredienti

Tempo di realizzazione:
60 minuti
Numero di persone:
4
Difficoltà:
Media
Portata:
Dal mondo:
Tempo:
Metodi di cottura:
Tipologia di prodotto:
Perfette per:
Elettrodomestici utilizzati:
Procedimento

Procedimento

Collega l'accessorio tritatutto all'impastatrice. Trita le mandorle utilizzando il cilindro con la grattugia media.

Utilizzando la planetaria con la frusta a filo, sbattere il burro morbido con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere un uovo alla volta e fonderli bene nell'impasto.

Mescolare insieme il lievito, la farina setacciata e il pizzico di sale, e aggiungere nell'impasto un cucchiaio alla volta. Aggiungere poi la mandorla tritata e alla fine lo yogurt. Spolverare i lamponi con un po' di farina e unirli nell'impasto. 

Versare l'impasto in uno stampo da 24 cm e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti. Una volta cotto, attendere 10 minuti prima di toglierlo dallo stampo. Lasciate raffreddare su una gratella.

PRODOTTI UTILIZZATI

SMF03PKEU

Impastatrici, Tipo motore: A presa diretta, Livelli velocità: 10, Rosa, Colore base: Rosa, Lucido
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SMSG01

Accessori, Accessorio tritaverdure con 4 cilindri, Impastatrice
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SOP6900TX

Forno, Victoria, 60 cm, Tradizionale pyro, Termoventilato, Acciaio Inox, A, Pirolitico
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