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Dolce

Cupcakes al matcha

cupcakes al matcha

Ingredienti

Tempo di realizzazione:
30 min
Numero di persone:
4
Difficoltà:
facile
Portata:
Dieta:
Dal mondo:
Tempo:
Metodi di cottura:
Elettrodomestici utilizzati:
PROCEDIMENTO

PROCEDIMENTO

Mescolare il latticello, l'olio, l'uovo, la polvere di matcha e la vanillina.
Setacciare la farina, il bicarbonato, lo zucchero e il lievito.
Accendere la planetaria con la frusta montata e mescolare gli ingredienti liquidi con quelli in polvere.
Dividere il composto negli stampini.

Infornare a 180° per 12/15 min.

Per la glassa: montare la panna con l'accessorio frusta del set Smeg, aggiungendo lo zucchero e la vanillina fino a ottenere una schiuma densa e lucida.
Ricoprire i cupcakes con panna e polvere di matcha.

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