Preraffreddare l’abbattitore con funzione preraffreddamento a -30°C .
In una bowl, versare lo yogurt, aggiungere lo zucchero, il succo di lime e il latte.
Amalgamare il composto, quindi dividerlo metà in una brocca e metà in una ciotola alla quale andranno aggiunte le fragole fresche.
Frullare yogurt e frutta fino a ottenere una salsa omogenea e versarla in uno stampo per ghiaccioli.
Riempire ciascuno stampo fino a metà e riporlo in abbattitore con funzione surgelazione a -18°C per 20 minuti .
Una volta che si saranno solidificati, riempire con la restante dose di preparato e inserire gli stecchi negli appositi fori.
Riporre in abbattitore a surgelare a -18°C per 150 minuti con programma automatico – surgelazione – dolci – gelati / ghiaccioli.
