Dolce

CREME BRULÉE

Ingredienti

Tempo di realizzazione:
45 min
Numero di persone:
4
Difficoltà:
Facile
Portata:
Dal mondo:
Tempo:
Metodi di cottura:
Tipologia di prodotto:
Elettrodomestici utilizzati:

PROCEDIMENTO

Miscelare bene gli ingredienti in una bowl capiente eccetto lo zucchero di canna.

Opzione di cottura automatica Smart Cooking

Infornare la bowl sul terzo ripiano del forno. Selezionare il programma Creme > Creme brulee

Opzione di cottura a vapore combinato

Step 1: Infornare la bowl sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità ventilato + vapore (25% vapore) a 140°C per 30 min. Estrarre la bowl e cospargere la superficie di zucchero di canna.

Step 2: Infornare la bowl sul quinto ripiano del forno e cuocere in modalità Grill a 140°C per 12 min.

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