Antipasto

AVOCADO TOAST

Ingredienti

Tempo di realizzazione:
20 min
Numero di persone:
4
Difficoltà:
Bassa
Portata:
Dal mondo:
Tempo:
Metodi di cottura:
Tipologia di prodotto:
Elettrodomestici utilizzati:

PROCEDIMENTO

Tagliare il pane e metterlo in forno fino a quando non sarà tostato.
Frullare la barbabietola, i ceci, i semi di sesamo, l'olio di sesamo, il cumino e il succo di limone.
Condire con sale.

Spalmare l'hummus sulle fette di pane.
Disporre le fette sottili di avocado sulla crema di barbabietole a forma di ventaglio.
Versarci sopra dei semi di lino e di papavero.