Los de gist op in het water en giet het bij de bloem.
Begin te kneden tot een deeg en voeg het zout to vooraleer het water volledig is opgenomen. Kneed krachtig door gedurende minstens 5 minuten.
Verwarm de oven voor met het accessoire STONE er in. Rol vervolgens een dunne laag deeg uit en prik er met een vork in.
Bestrijk het oppervlak met olie, bestrooi het met grof zout en rozemarijn. Leg het vervolgens op de STONE en plaats het in de oven.
Baktijd :
240°C gedurende 4 à 5 minuten
