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Piatto Principale

Couscous con gamberi e verdure

Colorato ed equilibrato, questo piatto a base di couscous abbina tenere verdure arrosto a succulenti gamberi per un pasto leggero ma soddisfacente. Cotto in modo uniforme con la funzione Sametime, è completato da scorza di limone fresco per un tocco fresco e profumato, perfetto per un pranzo semplice o una cena rilassata.

Couscous con gamberi e verdure
Preparazione:
20 min
Cottura:
20 min
Persone:
4
Complessità:
Facile
Portata:
Couscous con gamberi e verdure

Ingredienti

240 g Cous cous
240 ml Acqua
150 g Carote
150 g Zucchine
200 g Peperone rosso
Cipolla 2
205 g Gamberi sgusciati

Procedimento

1
Tagliare le verdure a cubetti. Per la preparazione si consigliano peperoni, carote, zucchine e cipolla rossa.
Couscous con gamberi e verdure
2
Mettere il cous cous in una pirofila e aggiungere l'acqua, lasciandola assorbire. Quindi, disporre le verdure tagliate in un'altra pirofila. Disporre i gamberi sulla teglia, pronti per la cottura.
Couscous con gamberi e verdure
3
Infornare e scegliere l'opzione di cottura Sametimes, avviare la funzione seguendo le istruzioni del forno Smeg relative a tempo e temperatura per una cottura uniforme e ottimale.
Couscous con gamberi e verdure
4
Togliere tutto dal forno e servire con cura, esaltandone i colori e i sapori. Completare con scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza e fragranza.
Couscous con gamberi e verdure
5

Scopri la ricetta passo passo nel video, completa di consigli e utilizzo consapevole degli elettrodomestici per una cucina più sostenibile.

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