Lavare e mondare le verdure, tritarle finemente.

Tritare la pancetta.

In una bowl, unire le verdure, la pancetta e il macinato.

Aggiungere l'olio, la polpa di pomodoro e il latte, salare a piacere e mescolare bene il tutto.

Cottura

Impostare il percorso Smart Cooking – Carni – Misto – Ragu di Carne, e infornare sul terzo ripiano del forno.

Lavare e mondare le verdure, tritarle finemente.

Tritare la pancetta.

In una bowl, unire le verdure, la pancetta e il macinato.

Aggiungere l’olio, salare a piacere e mescolare bene.

Stendere su una pirofila in Pyrex e pulire bene i bordi.

Cottura

Step 1:

• impostare la funzione Turbo e infornare sul ripiano 3 del forno. Cuocere a 250°C per 15 minuti.
• a rosolatura terminata, mescolare molto bene la preparazione con una forchetta, sgranando la carne e le verdure.
• aggiungere la polpa di pomodoro e il latte precedentemente portati a bollore, mescolare bene e ripulire bene i bordi.

Step 2: impostare la funzione Circolare ventilato e continuare la cottura a 200°C per 30 minuti, mescolando regolarmente durante la cottura.

Lavare e mondare le verdure, tritarle finemente.

Tritare la pancetta. In una bowl, unire le verdure, la pancetta e il macinato.

Aggiungere l’olio, salare a piacere e mescolare bene.

Stendere su una pirofila in Pyrex e pulire bene i bordi.

Step 1:

• impostare la funzione Turbo e infornare sul ripiano 3 del forno. Cuocere a 250°C per 15 minuti.
• a rosolatura terminata, mescolare molto bene la preparazione con una forchetta, sgranando la carne e le verdure.
• aggiungere la polpa di pomodoro e il latte precedentemente portati a bollore, mescolare bene e ripulire bene i bordi.

Step 2: impostare la funzione Circolare ventilato e continuare la cottura a 200°C per 30 minuti, mescolando regolarmente durante la cottura.