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Piatto Principale

Involtini di coppa di maiale con pancetta e caciocavallo

Involtini di coppa di maiale con pancetta, caciocavallo, erbe aromatiche cotti al forno. Un piatto di carne sostanzioso e saporito.

Ricetta Involtini di coppa di maiale con pancetta e caciocavallo | Smeg
Preparazione:
15 min
Cottura:
30 min
Persone:
4
Complessità:
Facile
Portata:
Categorie dei prodotti:
Ricetta Involtini di coppa di maiale con pancetta e caciocavallo | Smeg

Ingredienti

8 Fette di coppa di maiale
8 Fette di pancetta di maiale
80 g Caciocavallo semistagionato
1 Spicchio d'aglio
Prezzemolo fresco q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio q.b.

Procedimento

Come vuoi cucinare la ricetta?

Preriscaldare il forno con all’interno la BBQ.

Tritare il prezzemolo con il sale, l’olio ed uno spicchio di aglio.

A parte, battere le fettine di coppa per assottigliarle e stenderle su un tagliere.

Condire ogni porzione di carne con il trito ottenuto, una fetta di pancetta e caciocavallo a scaglie.

Successivamente, arrotorarle ad involtino e fissarle con stuzzicadenti.

Aggiungere un filo d’olio e infornare sul lato Grill della BBQ.

Cottura

Utilizzare il 2° livello del forno - 245° C per 30 minuti

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