Hamburger con patatine fritte

Hamburger alla griglia, pancetta croccante e patatine fritte dorate cotte al forno. Un piatto completo e gustoso per qualsiasi pasto informale.

Preparazione:

10 min

Cottura:

26 min

Persone:

4

Complessità:

Facile

Portata:

Categorie dei prodotti:

Ingredienti

320 g Hamburger di manzo

600 g Patatine fritte

120 g Bacon

40 g Olio EVO

Sale q.b.

Pepe q.b.

Procedimento

1

Mescolare le patatine con 15 g di olio e 5 g di sale, versarle in una teglia di alluminio rivestita in teflon.

2

Adagiare gli hamburger conditi con il restante olio, sale e pepe sul vassoio d'acciaio.

3

Sistemare le fette di bacon sulla teglia di vetro.

Quando pronti, iniziare le cotture.

4

Cottura multitech

Step 1: impostare la funzione turbo e infornare la teglia con le patatine sul terzo ripiano del forno. Cuocere a 220°C.
Step 2: impostare la funzione grill e infornare gli hamburger sul quarto ripiano del forno e cuocere a 200°C per 9 minuti.
Step 3: impostare la funzione grill e infornare il bacon sul quinto ripiano del forno e cuocere a 180°C per 5 minuti.

I consigli dello chef

Riscaldare il pane da hamburger sulla teglia della carne quando si andrà ad inserire il bacon.

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