Tritare finemente le carote e le cipolle per creare una base aromatica. Poi scaldare un po' d'olio in una padella e aggiungere le verdure insieme alle lenticchie rosse, lasciando che assorbano il sapore. Successivamente, aggiungere acqua e lasciare cuocere fino a quando non sono morbide.

Trasferire il composto in una ciotola e mescolare con i pomodori secchi e  la mollica di pane fino a ottenere un composto omogeneo.

Successivamente, con un tagliapasta, formare gli hamburger.

Mettere nel forno e scegliere l'opzione di cottura Sametime, avviare la funzione seguendo le istruzioni del forno Smeg riguardo il tempo e la temperatura per una cottura uniforme e ottimale.