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Piatto Principale

Polenta taragna

Polenta taragna cotta in forno, con una consistenza morbida e avvolgente. Un piatto semplice e caldo, ideale con un gusto equilibrato.

Polenta taragna
Preparazione:
5 min
Cottura:
40 min
Persone:
4
Complessità:
Facile
Portata:
Tipo di cucina:
Dieta:
Categorie dei prodotti:
Polenta taragna

Ingredienti

200 g Farina per polenta taragna
1 l Acqua
8 g Sale
1 g Scorza di limone
80 g Farina 00

Procedimento

Come vuoi cucinare la ricetta?
1

Miscelare bene tutti gli ingredienti in una bowl capiente di vetro o ceramica.

2

Cottura

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità Ventilato a 160°C per 44 minuti.

1

Miscelare bene tutti gli ingredienti in una bowl capiente di vetro o ceramica.

2

Cottura

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e selezionare il programma Pasta E Lievitati > Pasta/Primi Piatti > Polenta.

A fine cottura con l’aiuto di una frusta mescolate velocemente la polenta e rendetela più omogenea.

1

Miscelare bene tutti gli ingredienti in una bowl capiente di vetro o ceramica.

2

Cottura

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità Ventilato + vapore (40% vapore) a 160°C per 42 minuti.

A fine cottura con l’aiuto di una frusta mescolate velocemente la polenta e rendetela più omogenea.

1

Miscelare bene tutti gli ingredienti in una bowl capiente di vetro o ceramica.

2

Cottura 

Infornare la pirofila sul terzo ripiano e cuocere in modalità Ventilato a 160°C + microonde 300W per 12 minuti.

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