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Café Shakerato

Tempo de preparação:
10 min
Pessoas:
1
Dificuldade:
Baixa
Tipo de Cozinha:

Ingredientes

70 ml de café espresso
35 g de açúcar de cana líquido
200 g de cubos de gelo

Procedimentos

1

  1. Comece a preparação do café batido arrefecendo com gelo o copo de cocktail no qual vai servir o seu shakerato.

  2. Coloque os cubos de gelo no shaker e adicione o açúcar líquido.
  3. Prepare um café expresso duplo utilizando uma máquina para expresso manual ou automática.
  4. Quando o café duplo estiver pronto, adicione-o ao shaker.
  5. Feche o shaker e agite vigorosamente durante 10-15 segundos. Retire o gelo do copo de cocktail e, de seguida, verta o café, coando-o com um coador.
  6. Decore com alguns grãos de café antes de servir.
Café Shakerato
2

Descubra a receita passo a passo no vídeo — com dicas e uso consciente de eletrodomésticos para uma cozinha mais sustentável.

3

Desde a escolha da mistura de café até ao momento da degustação.

Café Shakerato

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