Seconda portata

ARROSTO DI VITELLO

Ingredienti

Tempo di realizzazione:
30 min
Numero di persone:
4
Difficoltà:
Facile
Portata:
Dal mondo:
Tempo:
Metodi di cottura:
Tipologia di prodotto:
Elettrodomestici utilizzati:

PROCEDIMENTO

Condire la carne massaggiando prima con olio, sale e pepe. Se desiderato, aggiungere aromi a piacere. Inserire la sonda nella carne.

Opzione di cottura automatica Smart Cooking

Impostare il percorso Smart cooking – Carni  - Vitello – Vitello arrosto, infornare sul ripiano 2 del forno utilizzando una leccarda da 50 mm e la griglia in dotazione.

A cottura ultimata, riposare la carne fuori dal forno per almeno 15 minuti prima di servire.

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