Seconda portata

TRANCIO DI SALMONE AL PROFUMO DI TIMO

Ingredienti

Tempo di realizzazione:
35 minuti
Numero di persone:
4
Difficoltà:
Facile
Portata:
Dal mondo:
Tempo:
Metodi di cottura:
Tipologia di prodotto:
Elettrodomestici utilizzati:

Procedimento

Preriscaldare il forno con all’interno la BBQ.

Pulire il pesce avendo cura di togliere tutte le lische.

In una ciotola a parte, emulsionare l’olio con il limone e versarlo sul salmone.

Aggiungere il sale, una macinata di pepe e le foglie di timo, precedentemente lavate ed asciugate.

Infornare sul lato Piastra della BBQ. Non girare il pesce durante la cottura.

 

Cottura:

Utilizzare il 2° livello del forno - 220° C per 7 minuti.