Piatto Principale

Risotto burro e parmigiano

Un risotto cremoso preparato con riso Arborio, burro e parmigiano grattugiato. Semplice da preparare, ricco di sapore e perfetto come primo piatto o contorno.

Piatto fondo con risotto chiaro servito con scaglie di formaggio al centro, accompagnato da fette di pane su un tagliere scuro e un bicchiere di bevanda ambrata.
Preparazione:
15 min
Cottura:
16 min
Persone:
4
Complessità:
Facile
Tipo di cucina:
Categorie dei prodotti:
Piatto fondo con risotto chiaro servito con scaglie di formaggio al centro, accompagnato da fette di pane su un tagliere scuro e un bicchiere di bevanda ambrata.

Ingredienti

250 g Riso
20 g Cipolla bianca tritata
500 g Brodo di gallina
7 g Sale
100 g Parmigiano reggiano
40 g Burro

Procedimento

Come vuoi cucinare la ricetta?
1

Aggiungere tutti gli ingredienti nella pirofila in pyrex e mescolare molto bene.

2

Cottura

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità Ventilato a 200°C per 16 minuti

1

Aggiungere tutti gli ingredienti nella pirofila in pyrex e mescolare molto bene.

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Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e selezionare il programma Pasta E Lievitati >Pasta/Primi Piatti > Risotto

1

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e selezionare il programma Pasta E Lievitati >Pasta/Primi Piatti > Risotto

2

Cottura

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità Ventilato + vapore (25% vapore) a 200°C per 16 minuti

1

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e selezionare il programma Pasta E Lievitati >Pasta/Primi Piatti > Risotto

2

Cottura

Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità Ventilato + micro (200W potenza microonde) a 200°C per 16 minuti

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