Tagliare a piacimento le verdure e aggiungere tutti gli ingredienti nella pirofila in pirex. Mescolare bene.
Opzione di cottura automatica Smart cooking
Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e selezionare il programma Pasta E Lievitati > Pasta/Primi Piatti > Farro
Opzione di cottura a vapore combinato
Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità Ventilato + vapore (25% vapore) a 190°C per 35 minuti
Opzione di cottura a microonde combinato
Infornare la pirofila sul terzo ripiano del forno e cuocere in modalità Ventilato + micro (200W potenza microonde) a 200°C per 26 minuti
Opzione di cottura tradizionale
In un colino, lavare bene il farro sotto l'acqua corrente. Metterlo in una pirofila di pyrex. Aggiungere l'acqua bollente e, se desiderato, il sale. Coprire con un foglio di carta da forno, precedentemente ammollato in acqua calda e strizzato bene. Accertarsi che i lembi della carta aderiscono bene con il bordo del contenitore di cottura. Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno e cuocere in modalità Turbo a 200°C per 54 minuti
