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Piatto Principale

Polenta ai formaggi al forno

Polenta cremosa al forno mescolata con burro e formaggio Toma, condita con Parmigiano Reggiano. Un piatto ricco e confortante servito caldo.
Polenta gialla al forno con formaggio fuso in pirofila, circondata da ingredienti su un tavolo di marmo.
Preparazione:
10 min
Cottura:
30 min
Persone:
4
Complessità:
Facile
Tipo di cucina:
Dieta:
Chef:
Frollemente
Categorie di prodotto:
Polenta gialla al forno con formaggio fuso in pirofila, circondata da ingredienti su un tavolo di marmo.

Ingredienti

250 g Farina di mais
1 l Acqua
Sale q.b.
Pepe q.b.
200 g Toma
50 g Burro
50 g Parmigiano reggiano

Procedimento

1

Versare la farina di mais, l'acqua e il sale in una pirofila. Selezionare la modalità Smart Cooking. Immettere il peso totale degli ingredienti già inseriti e avviare il programma.

2

Una volta terminato il programma di cottura, mescolare con la frusta per almalgamare il tutto. Aggiungere il burro e il formaggio a pezzetti, mescolare. 

Condire con parmigiano grattuggiato a piacere e servire calda.

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