Rouge Noir

Un cocktail audace e aromatico con Amaro Zero, Robì Bitter e acqua frizzante infusa con scorza di agrumi e salvia. Rinfrescante ed erbaceo.

Rouge Noir
Preparazione:
10 min
Complessità:
Facile
Chef:
Terry Monroe
Categorie dei prodotti:
Rouge Noir

Ingredienti

800 ml Acqua fredda
3-4 Cubetti per bicchiere ghiaccio
3 cl Amaro zero
3 cl Robì Bitter
Salvia q.b.
Scorza di arancia q.b.

Procedimento

1

Sbucciare il pompelmo o l’arancia e tenere da parte la scorza.

2

Lavare le foglie di salvia o d’alloro e tenere da parte.

3

Riempire la bottiglia del sodamaker Smeg con l’acqua naturale e gasare per 10 secondi.

4
  1. Sbucciare il pompelmo o l’arancia e tenere da parte la scorza.
  2. Lavare le foglie di salvia o d’alloro e tenere da parte.
  3. Riempire la bottiglia del sodamaker Smeg con l’acqua naturale e gasare per 10 secondi.
  4. Staccare la bottiglia dal gasatore e inserirvi all’interno la scorza del pompelmo o dell’arancia e le foglie di salvia o di alloro.
  5. Chiudere la bottiglia con il tappo.
  6. Inserire nel bicchiere 3-4 cubetti di ghiaccio.
  7. Versare 3 cl di Amaro Zero e 3 cl di Robì Bitter nel bicchiere.
  8. Aggiungere l’acqua aromatizzata.
  9. Mescolare delicatamente e servire.

Bicchiere consigliato: tumbler basso. 

5

Chiudere la bottiglia con il tappo.

6

Inserire nel bicchiere 3-4 cubetti di ghiaccio.

7

Versare 3 cl di Amaro Zero e 3 cl di Robì Bitter nel bicchiere.

8

Aggiungere l’acqua aromatizzata.

9

Mescolare delicatamente e servire.

Bicchiere consigliato: tumbler basso. 

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